I Romiti
Zimmer und
Ferienwohnungen

Via poggio del sole, 10 Villastrada Umbra
Castiglione del Lago (PG) - Italien
Tel/Fax: (+39) 0759527163
Internet: http://trasinet.com/romiti
e-mail: romiti@trasinet.com

Villastrada Umbra, Ortsteil Castiglione del Lago (PG), liegt in Umbrien an der Grenze zur Toskana nur 10 km vom Trasimeno-See und 2 km vom Chiusi-See entfernt.

Sehenswert ist die Terracotta-Fassade der Kirche von S. Maria delle Grazie, ein Werk der Neo-Renaissance aus den ersten Jahren des 20. Jahrhunderts, reich an Reliefs, die sich an die Skulpturen des Oratoriums von Hl. Bernardino zu Perugia anlehnen.

In der Nähe der Grenze zwischen Umbrien und der Toskana stehen sich zwei Türme gegenüber: "BECCATIQUESTO" ("Da hast Du ihn"), von den Toskanern zwischen der ersten und der zweiten Hälfte des 13. Jahrhunderts errichtet, und "BECCATIQUESTALTRO" ("Da hast Du den anderen"), von den Bürgern von Perugia errichtet. Offensichtliche Zeugnisse der strategischen Rolle, die diesem Gebiet beigemessen wurde, waren beide Türme zur Verteidigung und Kontrolle des Durchgangs nach Chiusi und Siena postiert worden - aus jeweils entgegengesetztem Interesse.

Villastrada war, wie die benachbarten Städtchen, ein etruskischer Ort, wie zahlreiche Funde bezeugen. Der letzte und interessanteste darunter 1977, als ganz in der Nähe der Pfarrkirche Gegenstände des 6. Jahrhunderts v. C. ans Licht kamen.

In Villastrada betreiben die Besitzer des Bauernhofes "I Romiti" seit 50 Jahren einen gut ausgestatteten Supermarkt, wo eine breite Auswahl typischer lokaler Produkte zu finden ist: "pici" (große hausgemachte Spaghetti), handgemachte Bandnudeln, Käsekuchen, Weine aus den besten umbrischen und toskanischen Kellereien, lokale Schafskäse, Schinken, Salami, frische und getrocknete Würste, "capocolli" (Schweinewürste), "soppressata" (eine Art Wurst) usw. Alle Wurstwaren sind aus eigener Herstellung mit Fleisch, das lokale Bauern produzieren. Ausgezeichnet ist dann die "porchetta" (gebratenes Spanferkel), die wie ehemals zubereitet wird, warm, knusprig und schmackhaft.

Während des Sommers finden in den Sportanlagen Veranstaltungen mit bester heimischer Küche statt. Die Küche schöpft aus zwei Welten: Land und See; es gibt Melone und Schinken aus der Umgebung, "panzanella" (Brotscheiben mit Öl, Salz, Essig, Tomaten und Kräutern), "bruschette" (geröstete Weißbrotscheiben) mit Öl und Hühnerleber, "pici" und handgemachte Bandnudeln mit einer Sauce aus Gänse- oder Entenfleisch, Fleisch vom Holzkohlengrill, "tegamaccio" (Fischsuppe), "brustico" (gegrillte Fischfilets), gebratene Barschfilets, "torcolo" (süße Mehlspeise) mit Vinsanto.